お　名　前

ご　住　所

　　　 　太田　　繁子さん

　　　（まが玉池ちゃんズ）

※50音順

今後の予定

・平成21年8月1日（土）決勝コンテストを開催いたします。 （※詳しくは PDF をご覧下さい）

お問い合わせ＆お申込み

コンテストの概要

(1)開催趣旨

　今、日本は、「食の安全」「環境問題」「自給率の低下」など食の大切さを本気で考えなければならなくなっています。そして何より「いただきます」や「ごちそうさま」の気持ちや意味までも失いかけているのが日本人の現在の姿ではないでしょうか。

　「外宮さん」と親しまれる豊受大御神は、食の神様です。だからこそ、お膝元である伊勢から、そして外宮さんの前から、「食の大切さ」について発信できる名物をつくりたいのです。

　今回のコンテストでは、日本人の食の原点とも言える「米」を使用し、食生活になじみ深い「どんぶり」に注目しました。１年のうちで、外宮さんの最も重要な日である「外宮神嘗祭の日（10月15日）」に「どんぶり」を誕生させます。多くの方の参画をお待ちしています。

(2)主催等

主催：外宮さんにちなんだどんぶりを創ろう実行委員会（事務局：伊勢商工会議所）

共催：伊勢観光活性化プロジェクト会議（事務局：伊勢市）

後援：(社)伊勢市観光協会、三重県

(3)スケジュール

平成21年４月１日　募集開始−終了−

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平成21年６月１日　応募締め切り（消印有効） −終了−

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一次審査（書類審査） −終了−

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平成21年７月１日　1次審査通過者発表（6名）

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平成21年８月１日（土）　決勝コンテスト開催（試食審査）

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平成21年10月15日（外宮神嘗祭の日）「外宮さんにちなんだどんぶり」誕生

（一般の方々への販売を予定）

(1)募集内容

「外宮さんにちなんだどんぶり」のメニュー（レシピ提案）

＜提案条件＞ 以下のすべてを満たすもの

�@「食の神様」である外宮さんにちなんだもの

�A１品は伊勢志摩地方の食材を使うこと

※ここでは「伊勢志摩地方」は以下の３市６町とします。伊勢市、鳥羽市、志摩市、度会郡玉城町、度会町、南伊勢町、大紀町、多気郡明和町、多気町とします。

�B材料原価は500円以下

(2)応募資格

・伊勢市内・市外在住を問いません。プロ・アマも問いません。

・平成21年８月１日（土）に開催予定の「決勝コンテスト」に参加できる方

（当日の代理参加も可能とします）

・応募された「どんぶり」を、外宮さんや伊勢のPR等に役立てることについて同意できる方。

・お一人様でもグループでも応募できますが、応募点数は１点に限ります。

(1)選考方法

◎一次審査（書類選考）

・実行委員により応募用紙に基づく書類選考審査を行い、５〜10点程度を選定します。(6点に決定)

・一次審査通過者は、７月１日に当ホームページにて公表予定です。

・なお、一次審査通過者は別途電話、ＦＡＸ、郵送、またはe-mailにてご連絡いたします。

◎決勝コンテスト（試食選考）

・一次審査通過者を対象に、８月１日に行います。
・午前中に、審査委員による試食審査を行います。（場所：いせトピア）

・午後2時から、プレゼンテーション審査（説明と質疑応答）を行い、午前の審査とあわせて最優秀賞を決定します。（場所：いせシティープラザ）

(2)選考基準

以下の基準及び、その他総合的な評価により審査します。

�@外宮さんにちなんでおり、メッセージ性があるか

�Aアピール力のある独創性があるか

�Bおいしいか（味）　※決勝コンテストのみでの選考基準です

�Cおいしそうか（見た目等）

(3)各賞と特典

（賞品）

一次審査通過者で決勝コンテストに参加される方は、賞金として１万円を進呈します（最優秀賞、優秀賞の受賞者を除きます）

(4)各賞の発表方法

・８月１日の決勝コンテストで発表

・当ホームページで公表

(5)審査委員

委員長：萩本欽一さん（ちょんまげワールド伊勢名誉村長）

ほか7名程度を予定しています。